Activités économiques du monastère
Source : wikimedia commons Arnsberg_Kloster_Rumbeck_FFSN-2930 Michael Kramer
Les activités économiques
du couvent des Prémontrés de Rumbeck
En 1185, le comte Heinrich I d'Arnsberg, avec l'approbation de ses fils Heinrich et Gottfried, fit don de l'ancien tribunal administratif ou principal de Rumbeck au monastère des Prémontrés (monastère) de Wedinghausen, qu'il avait fondé en 1170, un don généreux, mais peut-être aussi un « remords actif » durable pour eux du fratricide qu’il a commis.
Au lieu d'utiliser la cour d'honneur donnée pour l'habitation de sa communauté de chanoines, Wedinghausen la consacra entre 1185 et 1190 au monastère des Prémontrés de Rumbeck, dont le « père abbé » était le prélat respectif de Wedinghausen.
Le don était généreux ; la cour principale, qui est suivie de plusieurs sous-cours, par ex. B. la ferme « Noohle », aujourd'hui « Neyl » entre Rumbeck et Oeventrop, comprenait 700 hectares de terres arables et de pâturages ainsi que 2 900 hectares de forêt (selon les calculs actuels 175 et 725 hectares).
Au cours des siècles suivants, la ferme principale de Rumbeck est restée une grande ferme, utilisée pour subvenir aux besoins des sœurs et du personnel du monastère (à une époque, 62 adultes vivaient dans l'abbaye de Rumbeck). Cependant, il est vite devenu évident que ses revenus n'étaient pas suffisants pour atteindre cet objectif. Les prieurs, plus tard prévôts (dans la hiérarchie ecclésiale, un « prélat » avec une croix pectorale et un anneau), nommés par Wedinghausen pour s'occuper de la vie spirituelle et gérer l'économie, étaient reconnaissants des petites et grandes donations des citoyens pieux. De nombreuses sœurs du chœur et des converses de Rumbeck étaient issues de la noblesse rurale ou de familles d'agriculteurs westphaliennes. Le transfert de propriété était plus évident que le don en espèces. Bien que de tels transferts de terres soient courants (également à Wedinghausen et Oelinghausen), en 1313, le pape Clément V, au siège papal d'Avignon, autorisa expressément le monastère de Rumbeck à reprendre ces donations en tant que propriété. Au fil des années, un « lopin de terre » a vu le jour dans le Sauerland et le Soester Börde. Les prévôts essayaient de combiner les parcelles de terre dispersées par l'échange ou de les vendre et d'utiliser le produit de la vente pour acheter des fermes plus petites ou - plus tard - plus grandes.
Les locataires de ces fermes ne payaient pas leur loyer en espèces, ce qui était encore rare à l'époque, mais en nature (orge, avoine, seigle, rarement blé ; plus pommes et poires, cochons, poules, oies, etc.) et - de plus en plus - dans les services (journées de semis, de tonte et de foin, mise à disposition de chevaux et de charrettes ou autres assistances). De cette façon, l'abbaye de Rumbeck a pu maintenir les coûts de personnel à un niveau bas, au moins pendant les « périodes de pointe » de l'année agricole (semences – récolte – semences), car même alors, les quelque 30 employés du monastère ne travaillaient pas pour « Le salaire de Dieu ».
Le bail des différentes fermes était remis à dates fixes soit directement à Rumbeck, soit - principalement - à Soest et Werl aux « Schulten », locataires des plus grandes fermes de Rumbeck. Ils surveillaient les paiements ponctuels (par exemple pour « Martin » = 11 novembre) et remettaient les bénéfices à Rumbeck – moyennant une somme modique.
Les locataires prenaient souvent du retard dans le paiement de leur loyer, surtout en temps de guerre. Contrairement à l'opinion fréquemment exprimée selon laquelle les monastères et les monastères avaient « asservi » leurs locataires, les prévôts de Rumbeck ont fait preuve de beaucoup de patience et de compréhension. À plusieurs reprises, dans des situations que l’on qualifierait aujourd’hui de « désespérées », ils ont accordé un soutien aux locataires sous forme de prêts dans l’espoir que la situation économique s’améliore. En règle générale, ce soutien n'a pas abouti, de sorte que le bail a dû être résilié - parfois seulement plusieurs années après le début des arriérés de loyer - et parfois avec l'aide d'un avocat.
Ce fut un coup dur pour les personnes concernées, car la ferme était souvent louée à la même famille depuis des générations, de sorte qu'elles se considéraient - bien qu'à tort - comme le « propriétaire » de la ferme.
La succession dans le bail a été étroitement surveillée.
Par exemple, si l'épouse d'un locataire décédé souhaitait se remarier et demandait de maintenir le contrat de bail qu'elle avait conclu avec son mari décédé, les prévôts de Rumbeck vérifiaient très soigneusement si le nouveau mari était également capable d'exploiter la ferme de manière rentable pour l'abbaye de Rumbeck. .
Il existe des cas – rares – dans lesquels une telle succession au bail a été refusée. Puis un nouveau locataire a repris la ferme et la famille du locataire décédé a été confrontée à la question de savoir si elle devait entrer au service du nouveau locataire - s'il était d'accord - ou déménager.
La gestion économique prudente des prévôts de Rumbeck a réussi à transformer l'ancien monastère « pauperen » = pauvre de Rumbeck en une entreprise agricole bien fondée avec plusieurs fermes à bail.
Après la sécularisation en 1804, le Landgraviate de Hesse-Darmstadt (à partir de 1806 le Grand-Duché de Hesse) vendit avec profit cette propriété agricole sans dettes.
La forêt de Rumbeck s'étendait des deux côtés de la Ruhr dans la région allant d'Uentrop à Oeventrop. La gestion forestière – telle que nous la connaissons aujourd’hui – n’a vu le jour qu’après la sécularisation par les Hessois puis les Prussiens.
Jusqu'alors, la forêt était utilisée pour l'extraction - plutôt désordonnée - du bois de construction et de chauffage, pour la chasse et surtout pour nourrir les cochons nourris aux glands.
L'institution des Marches (terres agricoles, forêts, ruisseaux, rivières, carrières, etc.) et les coopératives des Marches étaient connues depuis des siècles. Le Markwald est une zone forestière gérée conjointement par les habitants de plusieurs communes ou exploitations agricoles. Elle fait partie d'un quartier commun, la Markgenossenschaft. Le partenaire de la marque avait droit à un droit d'usage proportionné de la marque ; Il a pu revendiquer sa part de l'utilisation du marché en fonction et en fonction de la taille des terres arables du champ. Les Markgenossen avaient le droit de couper du bois dans le Markwald (construction, bois de construction et bois de chauffage), de laisser paître leur bétail dans la forêt (Viehtrift (Hude) pour le pâturage des vaches, des bovins et des veaux) et le droit à l'engraissement important des glands. (dans lequel les porcs étaient conduits dans les forêts pour se nourrir) et autorisations similaires (enlèvement des détritus, nuisibles = gazon, etc.).
La marque Dinscheder comprenait les trois villages de Dinschede, Glösingen et Oeventrop. Lorsque l'abbaye de Rumbeck a acquis dans ces communes des fermes ayant droit à l'autorisation de mise sur le marché (Dinschede : Bause et Sonntag, Glösingen : Weber et Necker-Schmidt, Oeventrop : Hachmann, Raulff, Schwinebrock et Siepen), elle est devenue un partenaire de marché à part entière. . Celles-ci étaient rapportées dans des « œuvres réelles » (« de vraies paroles »), inextricablement liées à la propriété de la ferme. Presque inévitablement, le prévôt de Rumbeck (« M. Prélat ») a été nommé « juge du bois » qui présidait le « tribunal du bois » (« chose du bois »), qui traitait de toutes les questions relatives à la marque le jour du « réglage du mât ». Le prévôt de Rumbeck était également « Holzrichter » dans les marches de Schwiedinghausen et de Hüsten, car Rumbeck était compagnon de marche par l'intermédiaire de sa ferme d'Odenhausen/Udenhusen/Ausserhof. Rumbeck avait droit à 16 (sur 187) œuvres authentiques ; un véritable ouvrage mesurait 12 acres.
Dans le Wennemer Mark, Rumbeck disposait également de droits de marché via la ferme Flinkerbusch à Freienohl.
Bien que les coopératives de marché n'aient pas de droit de chasse, l'abbaye de Rumbeck était autorisée à pratiquer la chasse « inférieure » « de ce côté et de l'autre de la Ruhr » avec des chiens et des « Manchgarn » (= filets de pêche) pour le petit gibier jusqu'au taille du jeune cerf dès le début. Plusieurs prévôts firent valoir ce droit devant les tribunaux et le conservèrent jusqu'à la laïcisation en 1804.
La majeure partie de la forêt du monastère de Rumbeck se trouvait à l'est du monastère, à droite et à gauche du "Mühlenbach", anciennement appelé "Rurabeke" (= ruisseau vers la Ruhr), avec des noms tels que "Knippenberg", "Hopfenberg", "Stierskopf". " et dans le " Damberg " de l'autre côté Dysenterie.
Dans ces forêts, par exemple, le bois était coupé pour les bâtiments élaborés de Rumbeck que les prévôts construisirent au XVIIe siècle. Les forêts servaient également de bois de chauffage pour les nombreux poêles des différents bâtiments résidentiels du monastère.
Très tôt, les prévôts de Rumbeck construisirent des étangs à poissons alimentés par les « Rurabeke ». Celles-ci étaient vitales car la règle de saint Norbert, fondateur de l'ordre des Prémontrés, exigeait à l'origine l'abstinence la plus stricte de tous les plats de viande et l'utilisation de graisses animales. Ce n'est qu'en 1460 que le pape Pie II a limité l'interdiction de la viande et de la graisse à l'Avent et au Carême.
Il est donc compréhensible que, d'une part, l'abbaye de Rumbeck entretenait et entretenait ses étangs piscicoles et, d'autre part, qu'elle défende farouchement ses droits de pêche dans la Ruhr (dans la zone des terres de Rumbeck et dans la région du Rumbecker Hof Odenhausen à Hüsten) et a même demandé la protection papale contre les attaques d'Arnsberg, Hüsten et Neheim ont appelé et ont été acceptés.
Afin de ne pas dépendre du niveau d'eau du ruisseau au cours des saisons, l'abbaye de Rumbeck a construit dans la partie supérieure de la vallée du Mühlbach un étang qui ne tirait pas son eau du ruisseau, mais en collectant les eaux de surface de la source. versant ouest riche en utilisant des fossés de pente. Elle était collectée dans une sorte de fossé supérieur et acheminée vers l'étang (« bassin de rétention de pluie ») via une tranchée (= coulée faite de pierres) sous le chemin forestier. Ce système permettait d'obtenir, d'entretenir et de réguler l'eau indépendamment du Mühlenbach.
Un système similaire – toujours fonctionnel – n’est connu qu’en Allemagne, au monastère de Maulbronn.
L'abbaye de Rumbeck a également créé un autre grand étang dans le Mühlbachtal, au-dessus de l'actuelle Schützenwiese. Derrière un haut barrage en terre, l'eau du Mühlenbach refluait comme un lac dans la vaste vallée. Ce n'est que lors de la construction de la route menant à Hellefelder Höhe (après 1804) que le barrage fut détruit et l'étang vidé. Le Mühlenbach a ensuite creusé profondément la terre.
Les prévôts se rendirent compte plus tard que l'eau des forêts de Rumbeck pouvait également être utilisée. Vers 1750, ils construisirent cinq autres étangs, dont l'eau pouvait être utilisée pour faire fonctionner les moulins toute l'année, même en cas de sécheresse. Parce qu'ils avaient construit un moulin à huile et un moulin pour les céréales des fermes Rumbeck ainsi qu'une scierie pour traiter les grumes de chêne et de hêtre abattues dans leurs propres forêts et qu'ils avaient embauché un meunier à cet effet.
Les prévôts, en particulier le prévôt Arndt (1746 à 1754), complétaient cette première production industrielle en construisant un marteau en fer sous Rumbeck sur la Ruhr. La fonte brute était traitée ici. L'eau du ruisseau du moulin était acheminée vers une grande roue hydraulique qui entraînait un long arbre en bois avec un gros marteau attaché à l'extrémité. Grâce à son pouvoir, des blocs de fer incandescents étaient transformés en pneus de roues pour charrettes agricoles, par exemple.
Pour fondre la fonte, il fallait beaucoup de charbon de bois (la houille était encore inconnue), fabriqué à partir de bois de hêtre. Dans les forêts de Rumbeck, il y avait toujours eu des charbonniers venus du Sauerland. Ils augmentèrent la production de charbon de bois et l'apportèrent « en charrette » au marteau de fer.
(Dans le même temps, la ville d'Arnsberg a livré à l'usine sidérurgique de Warstein 15 000 wagons de charbon de bois fabriqué dans la forêt de hêtres de la ville.)
Au début du Mühlbachtal, l'abbaye de Rumbeck a créé une autre installation de production industrielle plus petite : une « cabane en frêne » dans laquelle le bois était réduit en cendres. Celle-ci était ensuite mélangée à de l'eau dans de grands pots (« pots ») et évaporée – en utilisant une grande quantité de bois. Le résultat, la « potasse », était utilisé dans la production de verre (notre propre verrerie) et était également vendu aux fabricants de savon et aux teinturiers affiliés au monastère.
Les prévôts de Rumbeck créèrent deux « entreprises » supplémentaires au XVIe siècle : d'abord, une usine de blanchiment du linge. La condition préalable à leur activité était qu'il y ait suffisamment de toile pour le blanchiment. Ainsi, au cours d'un processus complexe, la toile a d'abord été produite dans le monastère par filage et tissage à partir de fibres de lin récoltées par eux-mêmes. Dans de grandes cuves remplies d'eau de l'actuelle « Mühlenbach » au moyen d'une roue à écope, les colorations indésirables de la toile étaient éliminées lors du processus de « blanchiment » avec l'ajout de soude caustique.
D'autre part : à l'aide d'un fuseau creux doté d'un crochet torsadé, un fil résistant à la déchirure a été produit en tordant plusieurs fils, dont une partie était utilisée dans le propre atelier de broderie et de couture pour confectionner des vêtements et des vêtements (= objets en tissu à des fins religieuses). , et dont une partie a été vendue dans un but lucratif.
La « main d’œuvre » précédente n’était pas suffisante pour ces activités industrielles. Des travailleurs supplémentaires ont été embauchés.
Non seulement les bénéfices agricoles, mais aussi les revenus de la production « industrielle précoce » ont augmenté les revenus du monastère de Rumbeck, qui - contrairement à d'autres monastères et monastères abolis - était non seulement libre de dettes, mais avait investi de l'argent de manière rentable lors de sa sécularisation. en 1804 – même « à l’étranger » comme à Soest.
L'abbaye de Rumbeck a été dissoute après près de 825 ans. La communauté des sœurs fut autorisée à vivre dans son monastère de Rumbeck jusqu'à la mort de la dernière sœur.
Le gouvernement de Hesse a confisqué des terres et des fermes, la production industrielle, des liquidités et des investissements financiers à Rumbeck. Le terrain et le marteau en fer ont été initialement loués puis vendus. La majeure partie de la forêt est devenue « forêt domaniale ».
Selon un rapport du premier forestier en chef de Hesse, Meyer, la plupart des serviteurs libérés du service monastique vivaient « dans les forêts (de Rumbeck) comme des animaux » (probablement dans des cabanes en terre). Ce n’est que lentement qu’ils se sont habitués à la vie quotidienne austère comme « kötter » à Rumbeck ou comme « journaliers » dans les environs.
Fritz Timmermann
du couvent des Prémontrés de Rumbeck
En 1185, le comte Heinrich I d'Arnsberg, avec l'approbation de ses fils Heinrich et Gottfried, fit don de l'ancien tribunal administratif ou principal de Rumbeck au monastère des Prémontrés (monastère) de Wedinghausen, qu'il avait fondé en 1170, un don généreux, mais peut-être aussi un « remords actif » durable pour eux du fratricide qu’il a commis.
Au lieu d'utiliser la cour d'honneur donnée pour l'habitation de sa communauté de chanoines, Wedinghausen la consacra entre 1185 et 1190 au monastère des Prémontrés de Rumbeck, dont le « père abbé » était le prélat respectif de Wedinghausen.
Le don était généreux ; la cour principale, qui est suivie de plusieurs sous-cours, par ex. B. la ferme « Noohle », aujourd'hui « Neyl » entre Rumbeck et Oeventrop, comprenait 700 hectares de terres arables et de pâturages ainsi que 2 900 hectares de forêt (selon les calculs actuels 175 et 725 hectares).
Au cours des siècles suivants, la ferme principale de Rumbeck est restée une grande ferme, utilisée pour subvenir aux besoins des sœurs et du personnel du monastère (à une époque, 62 adultes vivaient dans l'abbaye de Rumbeck). Cependant, il est vite devenu évident que ses revenus n'étaient pas suffisants pour atteindre cet objectif. Les prieurs, plus tard prévôts (dans la hiérarchie ecclésiale, un « prélat » avec une croix pectorale et un anneau), nommés par Wedinghausen pour s'occuper de la vie spirituelle et gérer l'économie, étaient reconnaissants des petites et grandes donations des citoyens pieux. De nombreuses sœurs du chœur et des converses de Rumbeck étaient issues de la noblesse rurale ou de familles d'agriculteurs westphaliennes. Le transfert de propriété était plus évident que le don en espèces. Bien que de tels transferts de terres soient courants (également à Wedinghausen et Oelinghausen), en 1313, le pape Clément V, au siège papal d'Avignon, autorisa expressément le monastère de Rumbeck à reprendre ces donations en tant que propriété. Au fil des années, un « lopin de terre » a vu le jour dans le Sauerland et le Soester Börde. Les prévôts essayaient de combiner les parcelles de terre dispersées par l'échange ou de les vendre et d'utiliser le produit de la vente pour acheter des fermes plus petites ou - plus tard - plus grandes.
Les locataires de ces fermes ne payaient pas leur loyer en espèces, ce qui était encore rare à l'époque, mais en nature (orge, avoine, seigle, rarement blé ; plus pommes et poires, cochons, poules, oies, etc.) et - de plus en plus - dans les services (journées de semis, de tonte et de foin, mise à disposition de chevaux et de charrettes ou autres assistances). De cette façon, l'abbaye de Rumbeck a pu maintenir les coûts de personnel à un niveau bas, au moins pendant les « périodes de pointe » de l'année agricole (semences – récolte – semences), car même alors, les quelque 30 employés du monastère ne travaillaient pas pour « Le salaire de Dieu ».
Le bail des différentes fermes était remis à dates fixes soit directement à Rumbeck, soit - principalement - à Soest et Werl aux « Schulten », locataires des plus grandes fermes de Rumbeck. Ils surveillaient les paiements ponctuels (par exemple pour « Martin » = 11 novembre) et remettaient les bénéfices à Rumbeck – moyennant une somme modique.
Les locataires prenaient souvent du retard dans le paiement de leur loyer, surtout en temps de guerre. Contrairement à l'opinion fréquemment exprimée selon laquelle les monastères et les monastères avaient « asservi » leurs locataires, les prévôts de Rumbeck ont fait preuve de beaucoup de patience et de compréhension. À plusieurs reprises, dans des situations que l’on qualifierait aujourd’hui de « désespérées », ils ont accordé un soutien aux locataires sous forme de prêts dans l’espoir que la situation économique s’améliore. En règle générale, ce soutien n'a pas abouti, de sorte que le bail a dû être résilié - parfois seulement plusieurs années après le début des arriérés de loyer - et parfois avec l'aide d'un avocat.
Ce fut un coup dur pour les personnes concernées, car la ferme était souvent louée à la même famille depuis des générations, de sorte qu'elles se considéraient - bien qu'à tort - comme le « propriétaire » de la ferme.
La succession dans le bail a été étroitement surveillée.
Par exemple, si l'épouse d'un locataire décédé souhaitait se remarier et demandait de maintenir le contrat de bail qu'elle avait conclu avec son mari décédé, les prévôts de Rumbeck vérifiaient très soigneusement si le nouveau mari était également capable d'exploiter la ferme de manière rentable pour l'abbaye de Rumbeck. .
Il existe des cas – rares – dans lesquels une telle succession au bail a été refusée. Puis un nouveau locataire a repris la ferme et la famille du locataire décédé a été confrontée à la question de savoir si elle devait entrer au service du nouveau locataire - s'il était d'accord - ou déménager.
La gestion économique prudente des prévôts de Rumbeck a réussi à transformer l'ancien monastère « pauperen » = pauvre de Rumbeck en une entreprise agricole bien fondée avec plusieurs fermes à bail.
Après la sécularisation en 1804, le Landgraviate de Hesse-Darmstadt (à partir de 1806 le Grand-Duché de Hesse) vendit avec profit cette propriété agricole sans dettes.
La forêt de Rumbeck s'étendait des deux côtés de la Ruhr dans la région allant d'Uentrop à Oeventrop. La gestion forestière – telle que nous la connaissons aujourd’hui – n’a vu le jour qu’après la sécularisation par les Hessois puis les Prussiens.
Jusqu'alors, la forêt était utilisée pour l'extraction - plutôt désordonnée - du bois de construction et de chauffage, pour la chasse et surtout pour nourrir les cochons nourris aux glands.
L'institution des Marches (terres agricoles, forêts, ruisseaux, rivières, carrières, etc.) et les coopératives des Marches étaient connues depuis des siècles. Le Markwald est une zone forestière gérée conjointement par les habitants de plusieurs communes ou exploitations agricoles. Elle fait partie d'un quartier commun, la Markgenossenschaft. Le partenaire de la marque avait droit à un droit d'usage proportionné de la marque ; Il a pu revendiquer sa part de l'utilisation du marché en fonction et en fonction de la taille des terres arables du champ. Les Markgenossen avaient le droit de couper du bois dans le Markwald (construction, bois de construction et bois de chauffage), de laisser paître leur bétail dans la forêt (Viehtrift (Hude) pour le pâturage des vaches, des bovins et des veaux) et le droit à l'engraissement important des glands. (dans lequel les porcs étaient conduits dans les forêts pour se nourrir) et autorisations similaires (enlèvement des détritus, nuisibles = gazon, etc.).
La marque Dinscheder comprenait les trois villages de Dinschede, Glösingen et Oeventrop. Lorsque l'abbaye de Rumbeck a acquis dans ces communes des fermes ayant droit à l'autorisation de mise sur le marché (Dinschede : Bause et Sonntag, Glösingen : Weber et Necker-Schmidt, Oeventrop : Hachmann, Raulff, Schwinebrock et Siepen), elle est devenue un partenaire de marché à part entière. . Celles-ci étaient rapportées dans des « œuvres réelles » (« de vraies paroles »), inextricablement liées à la propriété de la ferme. Presque inévitablement, le prévôt de Rumbeck (« M. Prélat ») a été nommé « juge du bois » qui présidait le « tribunal du bois » (« chose du bois »), qui traitait de toutes les questions relatives à la marque le jour du « réglage du mât ». Le prévôt de Rumbeck était également « Holzrichter » dans les marches de Schwiedinghausen et de Hüsten, car Rumbeck était compagnon de marche par l'intermédiaire de sa ferme d'Odenhausen/Udenhusen/Ausserhof. Rumbeck avait droit à 16 (sur 187) œuvres authentiques ; un véritable ouvrage mesurait 12 acres.
Dans le Wennemer Mark, Rumbeck disposait également de droits de marché via la ferme Flinkerbusch à Freienohl.
Bien que les coopératives de marché n'aient pas de droit de chasse, l'abbaye de Rumbeck était autorisée à pratiquer la chasse « inférieure » « de ce côté et de l'autre de la Ruhr » avec des chiens et des « Manchgarn » (= filets de pêche) pour le petit gibier jusqu'au taille du jeune cerf dès le début. Plusieurs prévôts firent valoir ce droit devant les tribunaux et le conservèrent jusqu'à la laïcisation en 1804.
La majeure partie de la forêt du monastère de Rumbeck se trouvait à l'est du monastère, à droite et à gauche du "Mühlenbach", anciennement appelé "Rurabeke" (= ruisseau vers la Ruhr), avec des noms tels que "Knippenberg", "Hopfenberg", "Stierskopf". " et dans le " Damberg " de l'autre côté Dysenterie.
Dans ces forêts, par exemple, le bois était coupé pour les bâtiments élaborés de Rumbeck que les prévôts construisirent au XVIIe siècle. Les forêts servaient également de bois de chauffage pour les nombreux poêles des différents bâtiments résidentiels du monastère.
Très tôt, les prévôts de Rumbeck construisirent des étangs à poissons alimentés par les « Rurabeke ». Celles-ci étaient vitales car la règle de saint Norbert, fondateur de l'ordre des Prémontrés, exigeait à l'origine l'abstinence la plus stricte de tous les plats de viande et l'utilisation de graisses animales. Ce n'est qu'en 1460 que le pape Pie II a limité l'interdiction de la viande et de la graisse à l'Avent et au Carême.
Il est donc compréhensible que, d'une part, l'abbaye de Rumbeck entretenait et entretenait ses étangs piscicoles et, d'autre part, qu'elle défende farouchement ses droits de pêche dans la Ruhr (dans la zone des terres de Rumbeck et dans la région du Rumbecker Hof Odenhausen à Hüsten) et a même demandé la protection papale contre les attaques d'Arnsberg, Hüsten et Neheim ont appelé et ont été acceptés.
Afin de ne pas dépendre du niveau d'eau du ruisseau au cours des saisons, l'abbaye de Rumbeck a construit dans la partie supérieure de la vallée du Mühlbach un étang qui ne tirait pas son eau du ruisseau, mais en collectant les eaux de surface de la source. versant ouest riche en utilisant des fossés de pente. Elle était collectée dans une sorte de fossé supérieur et acheminée vers l'étang (« bassin de rétention de pluie ») via une tranchée (= coulée faite de pierres) sous le chemin forestier. Ce système permettait d'obtenir, d'entretenir et de réguler l'eau indépendamment du Mühlenbach.
Un système similaire – toujours fonctionnel – n’est connu qu’en Allemagne, au monastère de Maulbronn.
L'abbaye de Rumbeck a également créé un autre grand étang dans le Mühlbachtal, au-dessus de l'actuelle Schützenwiese. Derrière un haut barrage en terre, l'eau du Mühlenbach refluait comme un lac dans la vaste vallée. Ce n'est que lors de la construction de la route menant à Hellefelder Höhe (après 1804) que le barrage fut détruit et l'étang vidé. Le Mühlenbach a ensuite creusé profondément la terre.
Les prévôts se rendirent compte plus tard que l'eau des forêts de Rumbeck pouvait également être utilisée. Vers 1750, ils construisirent cinq autres étangs, dont l'eau pouvait être utilisée pour faire fonctionner les moulins toute l'année, même en cas de sécheresse. Parce qu'ils avaient construit un moulin à huile et un moulin pour les céréales des fermes Rumbeck ainsi qu'une scierie pour traiter les grumes de chêne et de hêtre abattues dans leurs propres forêts et qu'ils avaient embauché un meunier à cet effet.
Les prévôts, en particulier le prévôt Arndt (1746 à 1754), complétaient cette première production industrielle en construisant un marteau en fer sous Rumbeck sur la Ruhr. La fonte brute était traitée ici. L'eau du ruisseau du moulin était acheminée vers une grande roue hydraulique qui entraînait un long arbre en bois avec un gros marteau attaché à l'extrémité. Grâce à son pouvoir, des blocs de fer incandescents étaient transformés en pneus de roues pour charrettes agricoles, par exemple.
Pour fondre la fonte, il fallait beaucoup de charbon de bois (la houille était encore inconnue), fabriqué à partir de bois de hêtre. Dans les forêts de Rumbeck, il y avait toujours eu des charbonniers venus du Sauerland. Ils augmentèrent la production de charbon de bois et l'apportèrent « en charrette » au marteau de fer.
(Dans le même temps, la ville d'Arnsberg a livré à l'usine sidérurgique de Warstein 15 000 wagons de charbon de bois fabriqué dans la forêt de hêtres de la ville.)
Au début du Mühlbachtal, l'abbaye de Rumbeck a créé une autre installation de production industrielle plus petite : une « cabane en frêne » dans laquelle le bois était réduit en cendres. Celle-ci était ensuite mélangée à de l'eau dans de grands pots (« pots ») et évaporée – en utilisant une grande quantité de bois. Le résultat, la « potasse », était utilisé dans la production de verre (notre propre verrerie) et était également vendu aux fabricants de savon et aux teinturiers affiliés au monastère.
Les prévôts de Rumbeck créèrent deux « entreprises » supplémentaires au XVIe siècle : d'abord, une usine de blanchiment du linge. La condition préalable à leur activité était qu'il y ait suffisamment de toile pour le blanchiment. Ainsi, au cours d'un processus complexe, la toile a d'abord été produite dans le monastère par filage et tissage à partir de fibres de lin récoltées par eux-mêmes. Dans de grandes cuves remplies d'eau de l'actuelle « Mühlenbach » au moyen d'une roue à écope, les colorations indésirables de la toile étaient éliminées lors du processus de « blanchiment » avec l'ajout de soude caustique.
D'autre part : à l'aide d'un fuseau creux doté d'un crochet torsadé, un fil résistant à la déchirure a été produit en tordant plusieurs fils, dont une partie était utilisée dans le propre atelier de broderie et de couture pour confectionner des vêtements et des vêtements (= objets en tissu à des fins religieuses). , et dont une partie a été vendue dans un but lucratif.
La « main d’œuvre » précédente n’était pas suffisante pour ces activités industrielles. Des travailleurs supplémentaires ont été embauchés.
Non seulement les bénéfices agricoles, mais aussi les revenus de la production « industrielle précoce » ont augmenté les revenus du monastère de Rumbeck, qui - contrairement à d'autres monastères et monastères abolis - était non seulement libre de dettes, mais avait investi de l'argent de manière rentable lors de sa sécularisation. en 1804 – même « à l’étranger » comme à Soest.
L'abbaye de Rumbeck a été dissoute après près de 825 ans. La communauté des sœurs fut autorisée à vivre dans son monastère de Rumbeck jusqu'à la mort de la dernière sœur.
Le gouvernement de Hesse a confisqué des terres et des fermes, la production industrielle, des liquidités et des investissements financiers à Rumbeck. Le terrain et le marteau en fer ont été initialement loués puis vendus. La majeure partie de la forêt est devenue « forêt domaniale ».
Selon un rapport du premier forestier en chef de Hesse, Meyer, la plupart des serviteurs libérés du service monastique vivaient « dans les forêts (de Rumbeck) comme des animaux » (probablement dans des cabanes en terre). Ce n’est que lentement qu’ils se sont habitués à la vie quotidienne austère comme « kötter » à Rumbeck ou comme « journaliers » dans les environs.
Fritz Timmermann