Innerhalb der Kornmühle gab es drei Etagen, die als Holzkonstruktion das Gebäude füllten.
Die oberste Etage war über eine Rampe an der Rückseite zugänglich. Dort wurden die Getreidesäcke mit Karren hinaufgefahren. Dort oben konnte nun das Getreide in Holztrichter gefüllt werden.
In der mittleren Etage befanden sich die Mühlsteine: das Herz der Mühle und damit der Hauptarbeitsplatz des Müllers.
Das fertige Mehl wurde abwärts in das Erdgeschloss geleitet, dort in Säcke gefüllt und auf Karren verladen. Vom Erdgeschoß konnten die Karren durch ein kleines Portal nach draußen gefahren werden. Direkt daneben befindet sich auch eine fußläufige Tür.
Förderverein Dorf und Kloster Rumbeck e.V. , c/o Dr. Wilhelm Stewen