Всередині млина було три поверхи, які являли собою дерев’яну конструкцію, що заповнювала будівлю.
На верхній поверх можна було потрапити через пандус ззаду. Туди мішки з зерном підвозили возами. Тепер зерно можна було засипати в дерев’яні бункери.
На середньому поверсі розташовувалися жорна: серце млина, а отже, основне робоче місце мельника.
Готове борошно спускали в підземний замок, де насипали в мішки і вантажили на вози. З першого поверху вози можна було виїхати назовні через невеликий портал. Також поруч є пішохідна двері.
Асоціація підтримки села та монастиря Rumbeck eV,c/o Dr. Вільям Стівенс