Znotraj mlina so bile tri etaže, ki so bile lesena konstrukcija, ki je zapolnjevala stavbo.
Zgornje nadstropje je bilo dostopno po klančini na zadnji strani. Tja so vreče z žitom pripeljali z vozovi. Zrnje se je zdaj lahko polnilo v lesene zabojnike.
V srednjem nadstropju so bili mlinski kamni: srce mlina in torej glavno mlinarjevo delovno mesto.
Končano moko so speljali v podzemni grad, kjer so jo napolnili v vreče in naložili na vozove. Iz pritličja so lahko vozičke vozili ven skozi majhen portal. Tik zraven so tudi vrata za pešce.
Podporno združenje Vas in samostan Rumbeck eV,c/o dr. William Stevens