Edificios agrícolas

Ya antes de la fundación de la abadía de Rumbeck, según el acto de donación, en este lugar se encontraba la granja principal del conde Enrique I de Arnsberg. La buena ubicación en un valle lateral del Ruhr y las praderas fértiles y ya cultivadas y los campos no demasiado empinados fueron sin duda los factores decisivos para que el abad de Wedinghausen fundara un monasterio de mujeres.

Es probable que muchos edificios agrícolas sean mucho más antiguos que el monasterio, fundado en 1190.

El objetivo de la gestión monástica era vivir de la forma más autosuficiente posible. Por lo tanto, hubo que intensificar la agricultura, la ganadería y la piscicultura, para lo cual la granja existente constituía una buena base. El pan era el alimento principal y tenía que estar disponible constantemente. El cultivo de cereales en cantidades suficientes requirió un mayor cultivo del paisaje. La fuerza del agua procedente del bosque de Rumbeck y recogida en varios estanques se aprovechó desde el principio para hacer funcionar un molino de cereales.

EDIFICIO COMERCIAL

Los monasterios siempre han sido empresas económicas y motores de desarrollo regional. Favorecida por la ruta comercial del valle del Ruhr, en la abadía de Rumbeck se desarrolló una gran diversidad empresarial. A más tardar desde el siglo XVI, el monasterio utiliza el arroyo que desemboca en el Ruhr para operar molinos de aceite, aserraderos y molinos de cereales. Para aumentar el suministro de agua, el monasterio construyó un sistema de recogida de agua en pendiente en el centro de Mühbachtal. Este sistema, en el que el agua se alimentaba al estanque superior a través de canales y acequias colectoras, permitía obtener, mantener y regular el agua independientemente del caudal del molino. El complejo no fue descubierto hasta 1992 y su tipología sólo se puede encontrar en Maulbronn, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

El bosque del monasterio, de aproximadamente 65 hectáreas, proporcionaba madera y materias primas para la producción de potasa y carbón vegetal. Este carbón alimenta el martillo de hierro de Rumbeck desde 1749. El monasterio contaba también con una cristalería, así como con fábricas para la producción de hilo y una fábrica de blanqueo de hilados y lino. En su apogeo, el monasterio empleaba hasta 60 personas en sus negocios.

MOLINO DE GRANO

El antiguo molino de cereales con reconstrucción de una rueda hidráulica en un lugar históricamente seguro fue un elemento importante para abastecer a unas 100 personas. El edificio se utiliza ahora como almacén de la granja de caballos. Probablemente la rueda hidráulica también servía para hacer funcionar el aserradero, que se encontraba a 4 metros al sur.

PANADERÍA Y CERVECERÍA

El edificio que ahora se utiliza como almacén fue antiguamente panadería y cervecería. Desafortunadamente, hoy aquí ya no huele a pan recién hecho, a puré y a lúpulo. El antiguo pavimento de guijarros del Ruhr, que aún se conserva, debió sufrir muchas caídas.

ASERRADERO

La ubicación de la antigua serrería se puede comprobar a través de fuentes. Llegaba hasta el camino de entrada (hoy carretera) para poder cargar madera directamente en él. Hay aspiraciones cuanto antes.

Exponer cimientos y, si es necesario, reconstruir un edificio histórico.

ESTABLO

El tamaño del antiguo establo demuestra que la ganadería también contribuyó de manera importante al mantenimiento del monasterio. Cuando el monasterio fue abolido en 1804, estaban presentes los siguientes:

18 caballos, 38 vacas, 1 buey, 39 vacas y 19 terneros.

El apartamento ya estaba situado en la cabecera del establo. suizo . Este hombre era responsable de las vacas.

Hoy en día, el antiguo establo se utiliza como establo para caballos. La casa del suizo es ahora la casa del inquilino.

ESTABLE PARA CERDOS

Se encuentra a 50 metros en el extremo norte de la finca y se extiende casi hasta la calle. En 1804 había 24 cerdos y 19 lechones. Hoy la zona también forma parte de la granja de caballos.

Ovejas

Cuando se cerró el monasterio, en el gran redil se alojaban 121 ovejas.

Hoy en día, el edificio, con su pavimento de guijarros del Ruhr parcialmente conservado, alberga, entre otras cosas, una cafetería y una imprenta de arte. Al entrar en el redil (hay que atravesarlo para llegar al café-convento), se ve en la esquina izquierda una puerta, de tres metros de altura, desde la que el pastor (era su dormitorio) podía ver sus ovejas. Esto le permitió disfrutar de la cercanía y también del calor de las ovejas.